餐酒


白酒(杯)

2010 VSP Cuvée Denis Dubordieu

HKD 200

87 points

红酒(杯)

2010 Torbreck Woodcutters

HKD 170

91 points

香槟

Bruno Paillard (half bottle)

HKD 600.

90 points

Dom Perignon NV

HKD 1,300

89 points

Louis Roederer Cristal Brut

HKD 3,000

97 points

1999 Bruno Paillard Assemblage Brut

HKD 1,400

93 points

1999 Bruno Paillard Blanc de Blancs Brut

HKD 2,200

94 points

Louis Roederer Cristal Brut

HKD 4,000

90 points

白酒

2007 Marcel Deiss Alsace 1er Cru Langenberg

HKD 750

91 points

2005 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Les Champs Pimont

HKD 850

89 points

2008 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Referts

HKD 1,700

93 points

2006 Jacques Prieur Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes

HKD 2,200

91 points

2009 Seguin-Manuel Corton-Charlemagne Grand Cru

HKD 2,700

90 points

红酒

Delta Vineyard Pinot Noir

HKD 850

91 points

Torbreck Woodcutters

HKD 850

91 points

Chateau Larcis Ducasse

HKD 2,500

98 points

Chateau Pavie Macquin

HKD 2,700

98 points

Chateau Cos d’Estournel

HKD 3,100

98 points

Troplong Mondot

HKD 3,500

99 points

Chateau Cos d’Estournel

HKD 3,800

98 points

Hospices De Beaune Mazis Chambertin Madame Collignon

HKD 4,300

98 points

Vega Sicilia Unico

HKD 4,400

98 points

Echezeaux Jacques Prieur

HKD 4,500

93 points

Chapoutier L’Ermite Red

HKD 4,700

99 points

1995 Chateau Leoville-Las Cases

HKD 4,800

95 points

Romanee St Vivant Robert Arnoux

HKD 4,900

96 points

Shafer Hill Side Select

HKD 5,700

100 points

Guigal Cote Rotie La Landonne

HKD 8,000

100 points

Pegau Capo

HKD 8,500

100 points

Chateau LegliscClinet

HKD 9,200

98 points

Chateau Mouton Rothschild

HKD 11,600

100 points

Chateau Latour

HKD 15,500

100 points

Chateau Margaux

HKD 16,600

98 points

Chateau Lafite Rothschild

HKD 16,600

100 points

Chateau Lafleur

HKD 22,900

100 points



商務活動

志魂寿司为午餐会议及庆祝活动提供理想的场地。来宾可以使用私人厢房的无线网络及影音设备,进行重要的简报,并於8座位的寿司柜台放松心情,享受难忘的用膳体验。

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菜單

志魂寿司由行政总厨柿沼利治师傅,香港首位荣获米芝莲三星殊荣的日本料理师傅监督主理。

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